白沙溪鈞澤源谷雨采茶節
茶鄉春韻產業興農
正值谷雨時節，集團白沙溪茶廠（以下簡稱白沙溪茶廠）鈞澤源有機生態茶園基地迎來了一年一度的“白沙溪谷雨采茶節”。白沙溪茶廠員工、媒體代表等齊聚于此，以茶為媒，共赴一場春日茶事盛宴，傳承安化茶俗，賦能鄉村振興。
“才交谷雨見旗槍，安排火坑打包箱。”四月的安化，鈞澤源茶園嫩芽初綻，茶香沁人。白沙溪茶廠副總經理王凱致歡迎詞。他提到，谷雨采茶是安化茶人傳承千年的文化符號，如今陶澍筆下的盛景在鈞澤源茶園重現。作為安化黑茶產業的核心力量，白沙溪以茶為媒，通過采茶比賽、擂茶體驗等活動，將傳統茶俗與現代產業振興深度融合，既弘揚了“茶林共生”的生態智慧，又踐行了“產業興農”的發展使命。白沙溪積極響應縣委、縣政府“體重管理年，泡在安化，輕松出發”的倡議，讓更多人走進安化、走進白沙溪，領略安化黑茶的獨特魅力，感受茶文化的博大精深。未來，白沙溪將持續深化科技創新與品牌建設，推動安化黑茶走向全國，助力鄉村振興。
新湖南客戶端直播了2025茶祖節采茶活動，8小時聯動8市州及縣級融媒體中心，通過無人機航拍、非遺實錄、茶企探訪，全景展現湖南茶園美景及制茶工藝，解析茶產業鏈條。白沙溪鈞澤源谷雨采茶節亮點突出，采茶比賽火熱，民俗體驗多樣，盡顯茶文化底蘊。
白沙溪茶廠副總經理張軍支宣布采茶活動開始，供應部經理楊偉軍介紹了采茶比賽規則。“十指尖尖采茶葉，笑語陣陣比情郎。”隨著一聲令下，采茶比賽在鈞澤源仰天坪茶園火熱開啟。茶仙子們背竹簍、踏青壟，指尖翻飛間，嫩綠新芽紛紛入簍。
比賽以“鮮葉勻整度、采摘速度”為標準，20分鐘的“指尖較量”后，由評委從芽葉完整度、重量等維度評選出一、二、三等獎。
歡快的比賽結束，一碗谷雨擂茶是大家共同的期盼。在安化鄉俗中，谷雨擂茶既能養生保健，又是一天辛勞的最佳犒賞。茶香與食材融合的美味，讓忙碌的采茶人一掃疲憊，更增添對茶鄉生活的熱愛。
此次采茶節活動圓滿落幕，大家在體驗采茶樂趣的同時，也感受到濃濃的茶文化底蘊。這場活動不僅讓更多人了解安化黑茶，也為鄉村振興添了把火。待明年谷雨，期待再聚這片生機勃勃的茶鄉。
